まるかじりツアーの足跡。。
若狭人なりきりツアー 偏

■2007年11月25日(土)
  たたき網見学と鯉料理堪能会!を開催しました。
日ごろ、漁師さんしか行けない漁場へ小さな漁船で出発!
4隻の漁船がそれぞれ網を仕掛けると、一斉に湖面をパシャァ〜ン、パシャァ〜ン。
これが「たたき網漁法かぁ」。おもしろいねぇ。
漁師さんは、一人で漁船を操縦しながら、4〜5mの青竹で器用に湖面をたたいてます。
すごい!これぞ職人業。
仕掛け網をゆっくりと上げていく様子をまじかで見物。
かかってないなぁ!? もしかして収獲ゼロ?
そう簡単には採れないしー。
こんな船に乗れただけでも十分かぁ↓。
自然とはこんなものと、あきらめムーディなツアー小船……
とっ、そのとき
おーい!!こっちで大きいの掛かったでぇ〜↑。
最高齢のベテラン漁師さんの船に大接近。
わぁ〜デカー!バタッバタッ!
船へ引き上げるのも大苦戦。10s級の大物ゲット!!
やったぁ、みんな拍手をして大喜び、大興奮です。
「まるで生きた 鯉のぼりやぁ〜。」
そして、おそるおそる天然の生鯉ボディを触らせてもらいました。
タッチ!感激―
さあ、これからは、なりきりターイム!
漁師さんの使っていた青竹を借りて、一人一人、湖面を見よう見真似で、たたく体験です。
動く船上で、長い竹の棒を振り下ろす作業は、意外と難しい。
簡単そうに見えたのにねぇ…。
いつの間にか日頃のストレス? を湖面に発散している人も、ちらほら。

お待ちかねの「鯉料理 堪能会!」

漁見学で胸いっぱいになりましたが、今度は、おなかいっぱいタイムです。漁師の奥さんの味付けで、伝統鯉料理をどうぞ。
A:コリコリと歯ごたえのある「お刺身」をショウガ醤油で、
B:モチィッと旨みがしみ込んだ「甘露煮」、
C:アラを使ったコクのある「みそ汁」など、鯉まるごとご馳です!!
みそ汁をお代わりする人もいて、体も心もぽっかぽか。

お土産に三方湖で採れる「菱の実」をプレゼント。独特の形をした実を見るのが初めての方も多く、殻から実を取り出す方法を実演。硬いので手を切らないでねぇ。


絶好の体験ツアー日和の天候にも恵まれ、まるで、水鳥になった気分で、湖面をあちこち渡り、
三方湖の自然を満喫したひと時でした。
また、漁師さんもサービス満点に話かけてくれたりと、ほんまもんの若狭人の人間味にも触れられたような気がします。
ツアー参加の皆さま、漁師の皆さま、ありがとうございました!!!
                                               (案内人 新屋 明)



ご参加いただいた方からメッセージをいただきました。


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